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| 分辨率 | 見包裝 |
| 重量 | 見包裝 |
| 品牌 | HED |
| 貨號 | SSJ |
| 電源電壓 | 12V |
| 型號 | HED-SSJ |
| 測量范圍 | 0-100 |
| 規格 | 見包裝 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 見包裝 |
| 測量精度 | 見包裝 |
一、產品用途:
該瘦肉精檢測儀廣泛應用于食藥監局、衛生部門、醫學院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
二、應用范圍:
瘦肉精檢測儀可現場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測抗生素、獸藥殘留、動物疫病、病害肉、的綜合類型儀器。
三、產品性能:
1、安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能,快速上傳數據。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺,數據可局域網和互聯網數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計,檢測區域食品安全長短期動態,達到食品安全問題預估、預警
5、一體化便攜式快檢設備,滿足現場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
6、膠體金模塊檢測方式:軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。
7、儀器內置攝像頭拍照,可顯示金標卡實時圖像,系統自動分析并呈現出CT曲線圖,CT線自動識別,無需手動調整。
8、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
9、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
10、高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。
11、內置強大的數據庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
12、儀器具有自身保護功能,可設置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
13、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
14、結果判定線可修改,對照值標定值可保存,斷電不丟失數據。
15、兼容市場上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,極大增強用戶使用體驗。
四、主要參數:
1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運轉速度更快速,穩定性更強。
2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。
3、交直流兩用,直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動測試。
4、光源亮度自動調節與校準
5、智能恒流穩壓,光強自動校準,長時間連續工作光源無溫漂現象。。
6、內置新國家限量標準,與所測結果進行現場比對,并持續更新標準。
7、不間斷進樣,連續檢測
8、樣本編號自動累加。
9、檢測項目可擴充。
10、檢測結果可批量打印,批量上傳。
11、檢測結果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。
12、檢測結果存儲容量20萬條
13、支持U盤存儲,標準USB接口,免驅動安裝。
14、固件可升級
1. 概述
瘦肉精(Beta-agonists)是一些用于促進動物生長、提高瘦肉率的化學物質,常用于養殖業中,但由于其對人體健康的潛在危害,許多國家和地區對瘦肉精的使用進行了嚴格的限制或禁用。為了確保動物產品的安全性,瘦肉精檢測儀應運而生。這種檢測儀器能夠快速、準確地檢測肉類產品中是否存在瘦肉精殘留物,是食品安全檢測的重要工具。
瘦肉精檢測儀能夠對肉類及其他動物源性食品中常見的瘦肉精類物質(如克倫特羅、沙丁胺醇、特布他林等)進行檢測,從而有效防止不合格肉品流入市場,確保消費者的健康安全。
2. 檢測原理與技術
瘦肉精檢測儀通常采用一系列先進的檢測技術,以下是常見的幾種檢測方法:
酶聯免疫吸附法(ELISA)
酶聯免疫吸附法是一種基于抗體與抗原反應的檢測技術,具有高靈敏度和特異性。ELISA能夠快速檢測到肉類中的瘦肉精成分,廣泛應用于食品安全檢測中。通過專門針對瘦肉精的抗體,ELISA能夠在短時間內提供準確的檢測結果。
免疫層析法
免疫層析法是一種簡單且快速的檢測技術,常用于瘦肉精的現場檢測。其原理是利用抗體與瘦肉精分子結合的特性,生成顯色反應,能夠通過肉眼直接觀察檢測結果。免疫層析法設備小巧、便攜,適合在屠宰場、市場等地方進行快速篩查。
高效液相色譜法(HPLC)
高效液相色譜法是一種非常 的分析技術,可以用于檢測肉類中微量的瘦肉精殘留。HPLC通過將樣品中的成分分離,再結合檢測器(如紫外檢測器、熒光檢測器等)進行定量分析,是一種高靈敏度、準確性強的檢測方法。
氣相色譜法(GC)
氣相色譜法常用于檢測揮發性或半揮發性物質。通過氣相色譜將瘦肉精的化學成分分離,再利用質譜儀等檢測裝置定性定量分析。GC通常用于實驗室環境中,對檢測的準確性要求較高。
質譜分析(MS)
質譜分析能夠對瘦肉精及其代謝產物進行 的分子結構識別和定量。與HPLC和GC聯合使用時,質譜技術能夠提供更加準確、可靠的檢測結果。此方法通常用于實驗室檢測,適用于高精度、復雜樣品的分析。
表面增強拉曼散射(SERS)
表面增強拉曼散射技術是一種新興的檢測技術,通過檢測分子在表面增 應下的拉曼散射信號,能夠識別出瘦肉精分子的特征信號。SERS技術具有高靈敏度和快速響應的特點,適用于現場快速檢測。
3. 主要功能與應用
瘦肉精檢測儀具備多種功能,能夠滿足不同檢測需求:
多種瘦肉精成分檢測
瘦肉精檢測儀能夠檢測肉類及其他動物源性食品中的多種瘦肉精成分,包括克倫特羅、沙丁胺醇、特布他林等常見的瘦肉精類物質,確保肉類符合食品安全標準。
快速檢測與高效篩查
該儀器能夠在短時間內提供檢測結果,大多數設備能夠在幾十分鐘內完成樣品檢測,并給出準確的檢測報告,適用于快速篩查和批量檢測。
高靈敏度與準確性
瘦肉精檢測儀通常具備高靈敏度,能夠檢測到低濃度的瘦肉精殘留,確保檢測結果的準確性,防止潛在的健康風險。
便攜性與現場應用
現代瘦肉精檢測儀通常設計緊湊、便于攜帶,適合現場使用。在屠宰場、市場等場所,工作人員可以實時檢測肉類產品,及時發現并處理不合格產品。
數據記錄與報告功能
瘦肉精檢測儀通常配備數據存儲和報告生成功能,能夠自動記錄檢測過程中的重要數據,并生成檢測報告,方便用戶進行后續分析和監管。
4. 優勢與挑戰
優勢:
快速性:瘦肉精檢測儀能夠迅速提供檢測結果,減少傳統檢測方法所需的時間,尤其適合在屠宰場或市場等場所進行即時檢測。
高靈敏度與準確性:大多數瘦肉精檢測儀能夠檢測到非常低濃度的獸藥殘留,確保肉類符合安全標準。
便攜性:設備通常設計小巧,適合現場使用,便于操作和攜帶,節省時間和成本。
多功能性:許多檢測儀器支持同時檢測多種瘦肉精成分,提高了檢測效率。
挑戰:
技術復雜性:部分高精度儀器(如HPLC、GC)需要專業技術人員進行操作,操作不當可能影響檢測結果的準確性。
設備成本:盡管便攜型儀器價格較低,但高靈敏度、高精度的設備(如質譜儀、HPLC等)通常價格較高,可能增加檢測成本。
樣品處理要求:某些檢測方法需要復雜的樣品前處理,可能增加操作的復雜性和耗時。
5. 應用場景
屠宰場與肉類加工企業
在屠宰場和肉類加工企業,瘦肉精檢測儀可以幫助工作人員快速篩查肉類產品,確保肉類不含有禁用的瘦肉精殘留,符合食品安全標準。
市場監管與食品安全
監管部門可以利用瘦肉精檢測儀進行市場抽檢,確保市面上銷售的肉類產品不含有有害瘦肉精殘留,保護消費者健康。
進口檢驗與海關監管
在進口肉類檢驗環節,瘦肉精檢測儀能夠檢測進口產品是否符合食品安全要求,確保不合格產品不會進入市場。
農場與養殖場
農場和養殖場可以使用瘦肉精檢測儀監測動物飼料中的獸藥殘留,確保飼養過程中沒有超標使用瘦肉精,從源頭上控制食品安全風險。
家庭與個人消費者
一些便攜式的瘦肉精檢測儀可以幫助消費者檢測購買的肉類是否含有瘦肉精殘留,保障家庭成員的健康。
6. 未來發展趨勢
智能化與自動化
未來的瘦肉精檢測儀將更加智能化,結合人工智能技術,自動化程度提高,操作更加簡便。儀器將能自動識別和分析數據,減少人為錯誤。
高靈敏度與更廣泛的適用性
隨著檢測技術的不斷進步,瘦肉精檢測儀的靈敏度將得到進一步提升,能夠檢測更低濃度的殘留,同時適用更多類型的瘦肉精成分。
便攜化與低成本
未來的瘦肉精檢測儀將更加小型化、便攜化,便于各類用戶進行現場檢測。同時,隨著技術的發展,檢測儀的成本可能逐步降低,推廣應用更加廣泛。
多功能集成
多功能檢測儀將能夠同時檢測多種獸藥殘留,包括瘦肉精、抗生素、激素等,提升檢測效率,降低檢測成本。
7. 結論
瘦肉精檢測儀作為確保肉類食品安全的重要工具,已經在各類檢測場所得到廣泛應用。隨著科技的不斷發展,未來的瘦肉精檢測儀將變得更加智能、便捷、精準,為確保食品安全、保障消費者健康提供更強有力的支持。